להיפתח לסודות המים "על פניו, מים נראים כדבר מובן מאליו. נוזל שתופס את נפח הכלי בו הוא מוכל, בעל שלושה מצבי צבירה, מוצק, נוזל וגז. אך מים...

לפני כמה חודשים התחלתי בהתנסות מרתקת במערכת מים חיים שהותקנה אצלי בבית. כמי שחומרי הגלם חשובים לו.. הרגשתי שאני מייחס הרבה מאד חשיבות...

עולם חדש של תועלות השימוש במים חיים נגלה בפניך. פוסט ראשון בסידרה על נפלאות המים חיים לשיפור איכות חיינו. אטבי כביסה הכי מעצבן זה לשכוח את הכביסה במכונה… הכביסה מסריחה... תמיד יש את השאלה לחפף או לכבס שוב? ירגישו בריח או לא ירגישו? סה"כ עברו שעתיים שלוש מאז שהמכונה סיימה... למה אי אפשר להשאיר את הכביסה במכונה בלילה ולהעביר למייבש או לתלות בבוקר? שאלת מיליון הדולר... למה אין פטנט שמסדר את העניין?... איך עוד לא מצאו פתרון?... אז חברים, יש, נמצא הפתרון !!! אחת הסיבות שמפתיעות

פוסט נוסף בסדרה על תועלות המים החיים בחיי היום יום. לכולנו יש זיכרון של קפה מושלם ששתינו בחו״ל-לא פעם באיטליה. מאז אנחנו מנסים לשחזר את הטעם הזה בבית, בבית קפה “נכון”, או במסעדה טובה… וכמעט תמיד זה יוצא קרוב , אבל לא זה . למה? כי אנחנו מתמקדים בפולים, במכונה, בטחינה-ושוכחים את הדבר שמרכיב את רוב הכוס: המים. למה לקפה יש טעמי לוואי? מים עם טעם/ריח לוואי (כלור, “מתכתיות”, עומס מינרלים או להפך- מים מותפלים “שטוחים”) עוברים ישר לכוס. בקפה-שהוא משקה עדין ומרוכז-הדבר הזה פשוט בולט י

המרכז לקולינריה ולבטיחות מזון מים חיים,לטעום ולא להאמין! ולא,זו ממש לא כתבה שיווקית, כי עד שלא טועמים לא מאמינים. הטכנולוגיה הבלתי תאמן...