שף-סטיק |מתקן מים חיים אישי לשפים

שף-סטיק

שף-סטיק : מתקן מים חיים נייד ומקצועי, כלי עבודה אישי, חובה לשפים ולאניני טעם.

המתקן מאפשר להעצים את יצירתיות החוויה הקולינארית ע"י שימוש ביתרונות אפקט החייאת המים.

השף-סטיק עשוי מנירוסטה באיכות גבוהה בתקן המאפשר מגע עם כל מזון ומשקה.

לשף-סטיק 2 צדדים פעילים: " WATER" המיועד ליצור את אפקט החייאת המים במים, תבשילים ,רטבים ובכל מזון ומשקה מבוססי מים.

מצד שני " MATTER " המיועד ליצור אפקט "החייאה" / הדגשה של טעמים וניחוחות מקור של מרכיבי חומרי הגלם של המוצר הסופי.

על יצירת האפקטים אחראים 2 ליבות מיבריאה חתומות WATER ו MATTER הנמצאת בתוך המתקן.

אפקט ההחייאה מתרחש בהשראה במגע ישיר או במגע עם הכלי המכיל את המזון או המשקה.

האפקט מהיר - תוך פחות מ 5 שניות.

השף-סטיק מאפשר :

ליהנות מאפקט ההשבחה בקפה, משקאות אלכוהולים, מיצים, יין וכל מוצר ונוזל המכילים מים.
להפחית טעמי לוואי וריחות לוואי שמקורם במים.
לשנות ולשפר מרקמים וטקסטורות של רטבים לחלקים, הרמוניים, עגולים ופתוחים יותר.
ליצור שינוים עדינים ש"עושים את ההבדל".
ל"תקן" ולשפר טעמים במנה המוגשת גם ברגע האחרון.
כלי ביטוי ליצירת את החתימה הקולינרית האישית שלך.