שף-סטיק

MEYBRIAH's  REVITALIZATION CHEF-STICK

שף-סטיק : מתקן מים חיים נייד ומקצועי, כלי עבודה אישי, חובה לשפים ולאניני טעם.

המתקן מאפשר להעצים את יצירתיות החוויה הקולינארית ע"י שימוש ביתרונות אפקט החייאת המים.

השף-סטיק עשוי מנירוסטה באיכות גבוהה בתקן המאפשר מגע עם כל מזון ומשקה.

לשף-סטיק 2 צדדים פעילים: " WATER" המיועד ליצור את אפקט החייאת המים במים, תבשילים ,רטבים ובכל מזון ומשקה מבוססי מים.

 מצד שני " MATTER " המיועד ליצור אפקט "החייאה" / הדגשה של טעמים וניחוחות מקור של מרכיבי חומרי הגלם של המוצר הסופי.

על יצירת האפקטים אחראים 2 ליבות מיבריאה חתומות WATER ו MATTER הנמצאת בתוך המתקן.

אפקט ההחייאה מתרחש בהשראה במגע ישיר או במגע עם הכלי המכיל את המזון או המשקה.

האפקט מהיר - תוך פחות מ 5 שניות.

השף-סטיק מאפשר :

  • ליהנות מאפקט ההשבחה בקפה, משקאות אלכוהולים, מיצים, יין וכל מוצר ונוזל המכילים מים.

  • להפחית טעמי לוואי וריחות לוואי שמקורם במים.

  • לשנות ולשפר מרקמים וטקסטורות של רטבים לחלקים, הרמוניים, עגולים ופתוחים יותר.

  • ליצור שינוים עדינים ש"עושים את ההבדל".

  • ל"תקן" ולשפר טעמים במנה המוגשת גם ברגע האחרון.

  • כלי ביטוי ליצירת את החתימה הקולינרית האישית שלך.

שף-סטיק : החתימה הקולינרית שלך